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創新鋪就致富路——記南漳縣襄宜志遠香菇種植專業合作社

時間:2017-04-14 00:29
    【消息】一年之計在于春。連日來,南漳縣東鞏鎮鐵家埡村襄宜志遠香菇種植專業合作社正抓住當前有利時機,制訂發展規劃、興建養菇大棚、采摘香菇。“今年,我們合作社計劃投資300萬元,種植代料香菇100萬袋,吸納200位村民就業。然后,再建一條環繞基地一周、長約3公里的農業觀光大道,建一個30畝的荷花池,融垂釣、娛樂、住宿為一體,力爭把鐵家埡村建成香菇產業和旅游產業同步發展的示范村。”3月22日,對未來的發展前景,襄宜志遠香菇種植專業合作社理事長尚友文充滿了信心。   靠創新來謀發展,當前已經成為該合作社帶動社員們發家致富的主要手段。   創新機制   2015年3月,東鞏鎮鐵家埡村村民尚友文聯合10家農戶組建成立了襄宜志遠香菇種植專業合作社。該合作社成立后,為了產業的持續穩定發展,合作社先從機制創新入手,先后制定了《社員大會制度》《社員管理聯系制度》等6項工作制度,規范各社員的行為,從而取得了良好的效果。   依照章程,該合作社設立社員(代表)大會、理事會、監事會,實行民主管理。為規范財務管理,該合作社聘請專職財務人員,嚴格按照《農民專業合作社會計制度》,為每個社員設立了個人賬戶,由財務人員詳細記載社員出資額、享有的公積金份額以及社員與合作社的交易量(額),社員與非社員分開核算,通過銀行劃撥到社員賬戶。   合作社成立至今,堅持市場導向,本著提高社員收入為宗旨,創新香菇種植模式,提高經營服務水平,拓寬社員經營渠道,使合作社功能不斷完善,菇農組織化程度不斷提高,實現了生產標準化和發展規模化,獲得了良好的經濟和社會效益。   創新幫扶   “去年,我們老兩口在合作社的幫扶下,一年收入突破了3萬元,今年,我們還要擴大規模。”3月22日下午,談起加入合作社的好處,村民羅永生信心滿滿。   羅永生家住鐵家埡村二組,老兩口都已60多歲,膝下無子女,多年來一直住在一棟老舊土坯房里。2016年2月,合作社開始為羅永生幫扶制作代料6000袋,讓這老兩口一年一下子純收入達到了17000多元。   去年6月,合作社得知老兩口住的房屋倒塌了,就將老兩口接入合作社員工宿舍居住了下來,并安排羅永生妻子在食堂為員工做飯,每月工資1500元,羅永生在管理代料的同時,還在基地打零工,每月也有七八百元的收入。   按照“民辦、民管、民受益”的原則,合作社廣泛吸納返鄉務工人員、周邊困難農戶,以資金、土地、機械、勞力及林木資源作價入股。本著“按勞取酬”的原則,按月計發工資。工資可當月領取,也可作為合作社入股股金,年底參與股份分紅,基本保證月人均純收入2000元以上。   同時,合作社通過無償幫扶菌種,提供設施大棚,讓貧困戶擴大種植規模,科學管理,形成規模化種植和經營。“去年,我們幫扶帶動了10戶貧困戶。眼下,我們正在建新的養菇大棚。今年和明年,我們再幫扶14戶貧困戶發展代料食用菌,爭取到2018年,讓全村38戶貧困戶全部依靠這一產業脫貧。”尚友文說。   創新產品   代料食用菌進行工廠化大批量生產后,如何保障產品品質?為此,該合作社理事長尚友文多次帶領技術人員,到全國各地優秀食用菌生產企業進行考察學習,積極開展香菇生產的科技研發。   針對南漳西南山區低海拔氣候特點,合作社組織技術人員集中攻關,反復試驗,先后開發出一批適應性強、附加值高的優質香菇菌種,并在當地首創了反季節香菇生產技術,實現了香菇錯時生產、錯峰銷售、四季均衡上市,每畝收益可達萬元以上。   該合作社以國家標準、行業標準為基礎,參照國際先進標準,經過多年研究和反復試驗,制定了《綠色食品香菇》《綠色食品香菇標準化生產技術》等系列地方標準,并對種植、加工、產品質量等標準進行集成,編寫了通俗易懂、可操作性強的《襄宜志遠香菇種植專業合作社香菇標準化生產技術操作規程》,督促企業員工和分散種植戶嚴格依“標”生產,按“標”加工。   為確保產地環境和投入符合香菇產品質量安全要求,該合作社對香菇生產環境嚴格監測,嚴格禁止使用污水、廢水,嚴禁在香菇生產過程中使用高毒、高殘留農藥和工業石蠟。為達到滅菌效果,該合作社還修建了標準化蒸汽滅菌室進行滅菌處理。   經過兩年探索,該合作社現已發展成為占地100多畝,擁有核心技術人員8名,員工100多名,擁有食用菌生產大棚150個,分選、包裝機械60多臺(套),兩個凍庫,1臺冷凍運輸車輛以及辦公樓、加工車間、員工宿舍等固定資產1000多萬元的規模化企業。   2016年,該合作社種植的食用菌已經注冊了“襄宜志遠”商標,日生產菌棒5萬袋,年產銷干(鮮)香菇5萬多噸,產品暢銷廣東、湖南、廣西、福建等多個城市,實現產值1000萬元,被評選為“襄陽市示范合作社”。

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